Alla Fattoria degli Enotri è tempo di raccogliere le olive!

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Alla Fattoria degli Enotri è tempo di raccolta delle olive… e quale occasione migliore se non questa per ospitare i giovanissimi dell’Associazione Crescere Insieme di Valsinni, al fianco di Orto Sociale e WWF. Una giornata di lavoro e di festa per i bambini alle prese con reti, cassette e rastrelli… rispettando i più tradizionali metodi di raccolta di un bene così prezioso e caratteristico della nostra terra quale, appunto, le olive.

Dopo aver steso le reti ai piedi degli olivi e prima dell’inizio delle attività, si è tenuto un piccolo momento introduttivo sui metodi di raccolta e sull’importanza degli olivi e dei prodotti che da essi derivano. Dopodiché, tutti muniti di rastrellini manuali, i piccoli agricoltori hanno iniziato a “pettinare” i rami d’olivo per far cadere sulla rete le piccole drupe, ovvero i frutti degli olivi…le olive, appunto.

Per i rami più alti, i piccoli partecipanti hanno imparato a usare le “bacchette”, come da tradizione, e uno scuotitore a compressione, usato oggi nella quasi totalità delle aziende olivicole. Non è finita qui. Dopo averle ripulite dalle foglie, le olive sono state riposte in cassette, pronte per affrontare il viaggio verso il frantoio.

L’obiettivo del percorso didattico è stato quello di far conoscere ai bambini quelli che sono tra i prodotti che caratterizzano maggiormente il territorio di Valsinni e la Fattoria degli Enotri, l’oliva e l’olio, appunto. Avvicinare i più piccoli alla scoperta del cosiddetto “oro verde”, vivendo una giornata immersiva a stretto contatto con la natura e con i propri coetanei fa parte del percorso esperenziale alla base del nostro importante progetto.

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