Tempo di potatura degli olivi a CometaPark

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A marzo, nonostante il tempo un po’ avverso, sono stati potati gli olivi dell’ecoparco. Un’azione necessaria per permettere una buona fioritura e rami carichi di olive alla fine dell’estate. Esistono diversi sistemi e metodi di potatura ma l’obiettivo principale è quello di non far crescere troppo i rami all’interno della chioma, lasciando circolare liberamente aria e luce per la corretta crescita vegetativa della pianta.

Il proverbio

Un proverbio dei nostri nonni recita: L’ulivo benedetto, vuol trovar pulito e netto; un modo per tramandare di generazione in generazione il tempo della potatura degli ulivi nei giorni e nelle settimane antecedenti la Domenica delle Palme, giorno in cui le piante devono essere potate e pulite.

Tecnica e metodo

La tecnica è fondamentale: i tagli non devono mai essere rasi ma vanno considerati sempre un paio di centimetri dal colletto. In questo modo, non si va a compromettere il naturale flusso dei vasi linfatici e si evita di creare una via d’accesso ai funghi e ai batteri al cuore del ramo. È bene, inoltre, utilizzare strumenti sempre affilati e disinfettati per evitare che alcuni batteri si propaghino a più piante durante la potatura.

L’importanza della formazione per ottimi risultati

Il team composto dai beneficiari del progetto “Co.Meta” (sostenuto da Fondazione CON IL SUD ed Enel CUORE), guidati dall’esperto Peppe, hanno provveduto alla potatura degli olivi di CometaPark. La formazione continua è un elemento importante per crescere, creare valori e nuove opportunità. Vale per tutte le persone della cooperativa ivi compresi i beneficiari del progetto. Un lavoro impegnativo ma che a settembre darà grandi soddisfazioni con i suoi preziosi frutti.

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