Due “giovani” ed un mondo tutto da scoprire !

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La Pasticceria come “reinserimento”  sociale.

Continua senza sosta e con ottimi risultati , la sfida portata avanti dal “monelli tra i fornelli”.
L’accurata ed attenta valutazione dei 2 “giovani” che hanno dimostrato una particolare attitudine e interesse verso il mondo della pasticceria, non  è stata smentita nel corso di questo mese. I ragazzi continuano con entusiasmo la loro esperienza nei laboratori di pasticceria. La voglia di apprendere le tecniche dell’antica tradizione pasticcera napoletana, spingono i due a lavorare con intraprendenza e con tanta tanta passione!

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