La Raccolta 2024: un bene prezioso

A CometaPark è tempo di raccolta delle olive, ancora verdi, per produrre l’olio EVO BIO che sarà inserito all’interno del PaccoMatto per la campagna di Natale 2024. Un rito che si ripete ogni anno e che per la Cooperativa Sociale Capovolti rappresenta un momento importante della sua storia.

L’olio Capovolti

Dal 2014 produciamo un olio extravergine di oliva buono e BIO con l’estrazione a freddo di olive di varietà Rotondella, Nostrale, Frantoio e Leccino. L’olio “Capovolti” è un modo per riconnetterci alla terra, sostenere l’inserimento lavorativo di persone con fragilità e la visione di una salute mentale più inclusiva, anche grazie alla campagna PaccoMatto.

I beneficiari

I beneficiari di progetto “Co.Meta”, inseriti all’interno dell’ecoparco grazie ai progetti di accompagnamento al lavoro, si prendono cura degli ulivi durante tutto l’anno: dalla pulizia delle piante alla raccolta a mano delle olive.