Oltre le aspettative
di cooperativasocialealdiladeisogni
La seconda semina per il recupero della coltivazione del fagiolo suscieglio, sta dando risultati oltre le aspettative.
Stiamo raccogliendo mano mano i fagioli, si portano ad essicazione, e siamo ben oltre i cento chili di raccolto, quando siamo ancora a metà della strada di maturazione di tutto il campo coltivato. Questo ci fa sperare di arrivare al doppio, forse anche oltre. Un risultato veramente inaspettato, ma questi sono i miracoli della natura o semplicemente avere cura della terra che sa come ricompensare il lavoro svolto.
Finito il raccolto della seconda semina, conserveremo i fagioli per poi ripartire, quando il tempo lo permetterà alla terza semina. Una gran parte dei fagioli, invece, sarà distribuita ad altri partner del progetto ma anche ad altre realtà agricole, così da portare a regime la sua coltivazione.
Insieme ai fagioli consegneremo anche le linee guida per la sua coltivazione e la sua cura. Un progetto completo che partendo completamente da zero, sta dando i frutti sperati, è il caso di dirlo, anzi i fagioli sperati e veramente ci rende ottimisti sulla sua produzione su tutto il territorio, seguendo canoni biologici e naturali.
Progetto “Il vicolo dei fagioli”
Capofila: Cooperativa Sociale “Al di là dei Sogni
Partner: Comune di Cellole (CE), Cooperativa Sociale “Osiride”, Slow Food Massico Roccamonfina, Cooperativa Sociale “Un fiore per la vita”, ASeS Agricoltori Sviluppo e Solidarietà
Ti potrebbe interessare
Touring Club Italiano alla scoperta del fagiolo suscieglio
di cooperativasocialealdiladeisogni
“Ma quanto sono alti?” Questa è la domanda che ci viene rivolta ogni volta che presentiamo le nostre piantagioni di fagioli suscieglio,...
La tradizione del “Suscieglio”
di cooperativasocialealdiladeisogni
Seminare significa coinvolgere. L’ambizione del progetto non è solo quella di riportare in vita, e non è un modo di dire, un...
La terza semina
di cooperativasocialealdiladeisogni
Cominciamo preparare la terza semina. Un lavoro di pazienza e di dialogo. Il fagiolo Suscieglio coinvolge tante realtà e tanti volontari che...