Al via i tirocini formativi per giovani con disabilità intellettiva

di

Firma convenzione tirocini formativi

Sono state siglate presso il Centro per l’Impiego di Lecce le prime due convenzioni per l’avvio dei tirocini formativi retribuiti del progetto Utilità marginale.

Della durata di 3 mesi ciascuno, i due progetti coinvolgono Mattia e Serena, giovani con disabilità intellettiva.

Leggi di più...

Il percorso formativo

Da ottobre 2019 a gennaio 2020, entrambi saranno impegnati in percorsi di coltivazione di micro-ortaggi in serra. Il piano formativo prevede il loro coinvolgimento non solo nella produzione ma anche nella commercializzazione e distribuzione presso i ristoranti di Lecce.

Fasi preparatorie e formative:

  • Riscaldamento, attivazione motoria e preparazione alle attività
  • Formazione su cicli biologici e colturali, morfologia di seme, plantula e pianta adulta, procedure e le operazioni colturali, coltivazione in pieno campo e in ambiente protetto
  • Esperienze sensoriali di contatto con piante e prodotti di origine vegetale
  • Apprendimento dello stile collaborativo attraverso attività laboratoriali

Attività pratico-applicative:

  • Coltivazione fuori suolo in ambiente protetto di micro-ortaggi
  • Acquisto di materiale necessario
  • Distribuzione del prodotto
  • Interazione con i visitatori, turisti, gruppi organizzati e presentazione del lavoro
  • Realizzazione di documenti multimediali delle procedure
  • Sperimentazione di applicazioni gastronomiche dei prodotti
  • Confezionamento dei prodotti

Modalità di svolgimento:

  • Esperienze laboratoriali di gruppo, lavoro in coppie o in piccoli gruppi, incontri formativi con l’ausilio di supporti multimediali ed esperienze sensoriali, esercizi di attivazione motoria in vista delle attività pratico-applicative, tecniche per stimolare la collaborazione e l’interazione.

 

Regioni

Ti potrebbe interessare

Con Associazione C.a.sa. “Io volo. E tu?”

In “Utilità marginale” ci sono anche loro: un gruppo di adolescenti che stanno studiando come la marginalità possa diventare una risorsa. Sono...

Calici e Musica per tornare a incontrarsi

di

L’evento Sarà stato questo desiderio di ritrovarsi insieme, la voglia di riprendere a lavorare, l’entusiamo di ricominciare, ma l’evento “Calici e Musica”...

I segreti dello zafferano – corso di formazione per agricoltori

di

A Lecce si è concluso il primo corso di formazione teorico pratico di 6 ore per agricoltori e appassionati su coltivazione e...