Ristorando con…Loredana

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Sono una volontaria di Ristorando da molto tempo. Lavorare a mensa mi permette di aiutare chi ne ha bisogno e mi dà anche la possibilità di creare rapporti interpersonali che vanno al di là della semplice conoscenza. Ricordo sempre con tanto affetto quando lavoravo con Sara ed Evelina; con loro si è creata davvero una bella amicizia.
Mi piace cucinare, cerco sempre di proporre ricette sfiziose, in modo che gli utenti si sentano come se stessero mangiando un piatto fatto in casa, cucinato con lo stesso amore.
Non mi piace dare ordini, ecco che quando mi rivolgo agli altri volontari lo faccio con la massima gentilezza, aggiungendo sempre un “Per favore”, quasi a scusarmi perché non voglio dare l’impressione di comandare. Con le ragazze del Servizio Civile si è creato un rapporto molto affettuoso e scherzoso. Mi fanno tanto ridere perché hanno capito che mi sento a disagio quando chiedo loro di fare qualcosa, e così, prendendomi in giro, mi rispondono “Sì, chef!”, proprio come succede nel programma televisivo Masterchef, dove al contrario i cuochi devono davvero eseguire gli ordini dei loro capi. Inoltre metto sempre la musica in sottofondo e così oltre a chiacchierare e ridere, cantiamo a squarciagola i grandi classici della musica italiana.
E’ bello lavorare in un ambiente così.

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