Cellole: con Nata Terra corso di potatura dell’olivo per formare ed includere
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Cellole: con Nata Terra corso di potatura dell’olivo per formare ed includere
“Il nostro obiettivo progettuale– spiega Ciro Maisto, presidente della cooperativa Osiride- è favorire l’inclusione sociale attraverso la formazione al lavoro che eviti lo spopolamento delle aree rurali e dunque rivalorizzi terreni incolti e produzioni di eccellenza così come è l’olio evo delle Terre Aurunche. Il nostro desiderio è prenderci cura della Terra e agevolare i tanti giovani che pure sono interessati a questo tipo di attività. Grazie al progetto nell’area del frantoio Nata Terra nascerà un Agri bistrot per alimentare la filiera corta che collega le materie prime al consumatore e punta ad unire le tante piccole imprese a conduzione familiare presenti sul territorio”.
“Con il corso della potatura in vaso policonico- aggiunge Raffaele Carotenuto, responsabile del Frantoio Nata Terra- opereremo semplificando gli interventi cesori rispettando lo stato produttivo della pianta, semplificando la successiva raccolta e salvaguardando la sicurezza degli operatori visto che la potatura consentirà di effettuare interventi da terra evitando l’impiego di scale che spesso causa infortuni”.