La Salsa dell’agricoltura sociale!
di qualcosadidiversocoopsoc
“L’oro Rosso Pugliese”. 

La salsa è un’antica tradizione fatta di colori, odori sapori e… saperi!
Sì, perchè la nostra sapiente guida, la Signora Titti, a cui abbiamo chiesto di trasmetterci le sue conoscenze, ne ha visti di pomodori nel corso degli anni, e durante la settimana del #Manifestosupercamp insieme a tutti i ragazzi e ai volontari di Libera Puglia (che ringraziamo ad uno ad uno
), abbiamo messo in pratica i suoi insegnamenti…

ed eccoci qui, oggi, con i nostri 100 litri di #passatadipomodoro!

Che ne faremo di tutto questo sugo fresco? 

La abbiamo già distribuita alle famiglie bisognose di #sanvitodeinormanni.
Dopo tanto lavoro finalmente la dispensa per l’inverno è piena! Ora non ci resta che assaggiarla magari su un bel piatto di orecchiette pugliesi.

Ti potrebbe interessare
UNDERGROUND
di qualcosadidiversocoopsoc
UNDERGROUND Chi sono, cosa fanno e cosa vogliono i nuovi agricoltori pugliesi. XFARM, insieme a numerose organizzazioni agricole e sociali pugliesi, sta...
Noi e Futuro Vegetale
di qualcosadidiversocoopsoc
“Un Parco agricolo-culturale dove coltivare la terra e le attitudini. Un modello di educazione all’ispirazione vegetale, pensato per volare come un seme”....
La Raccolta e l’Olio Manifesto che verrà
di qualcosadidiversocoopsoc
Ci prendiamo cura di circa 35 ettari di ulivi tra località Montemadre e località Paretone Piccolo. Ci sono alberi secolari di Cellina...