TIROCINI PROFESSIONALI / COTTI IN FRAGRANZA

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VOCI DEL VERBO VIAGGIARE
TIROCINI PROFESSIONALI

LE VOCI DEL VIAGGIATORI

Cotti in Fragranza è un esempio di come “amalgamare” idea imprenditoriale e impegno sociale. Un’impresa etica che è nata dall’idea di rendere il percorso di recupero dei detenuti presso l’istituto correzionale minorile Malaspina di Palermo un percorso di rinascita personale e lavorativo. Oggi le attività produttive di Cotti in Fragranza sono cresciute anche nella direzione dell’accoglienza e della ristorazione, e il suo marchio è apprezzato anche fuori dai confini regionali come testimonianza dell’eccellenza made in Sicily.

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TIROCINI PROFESSIONALI
video interviste

ideazione: Antonio Gervasi
interviste: Mustapha Jarjou
partecipanti: Hafida El-Kaissi e Benedeth Onuzulike

redazione: Mustapha Jarjou e Sofian Mouzein
riprese e montaggio: Antonio Gervasi
produzione: Pluralia, 2019


VOCI DEL VERBO VIAGGIARE – Accoglienza mediterranea è un progetto nato per dare risposte innovative al tema dell’integrazione sociale e lavorativa. Grazie al sostegno della Fondazione CON IL SUD – nell’ambito del bando “Iniziativa Immigrazione” – la partnership con capofila il Centro Astalli Palermo, è composta dal Consorzio ArcaItaStra dell’Università di PalermoCLEDU, il Comune di Palermo, l’Istituto Francesco FerraraMare Memoria VivaNext – Nuove Energie X il TerritorioWonderful Italy e Pluralia.

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