Maggio 2019 – Finalmente su 4 ruote!

di

A maggio sono finalmente arrivati i nostri truck!

Dopo lunghi studi, pianificazioni, analisi della migliore organizzazione interna dei truck e un grande lavoro di grafica, Streetfoody ha partorito i nostri due gemellini!

  • Truck Grill, di colore castano, dedicato alle Pucce
  • Truck Pasta, di color smeraldo, dedicato alla Pasta

 

Volete conoscere i menù per l’estate 2019? Eccoli!

Cime di Rapa: panino la mortazza

Cime di Rapa: panino manza che buona

RapeMe

Puccia con Bombetta tradizionale, crema di rape, pancetta croccante e salsa allo yogurt

La Mortazza

Puccia con bombetta, scamorza e mortadella, crema di melanzana, rucola e granella di pistacchio

Manza che buona

Puccia con bombetta di manzo ripiena di stracciatella e peperone, zucchine e salsa allo yogurt

La Scostumata

Puccia con polpette e caciocavallo

Octo

Puccia con polpo, patate e salsa allo yogurt

Frankie’s Parmigiana

Puccia con parmigiana di melanzana e pancetta croccante

Contemporaneamente è stato portato avanti un grosso lavoro di comunicazione, che ci ha permesso di partecipare ai nostri primi eventi già in questo mese.

Grazie a tutta la nostra squadra, sarà un’estate rovente!

Regioni

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